Clos des Cendres 2020

Clos des Cendres 2020

17,80 

Issu de vieilles vignes (80 ans) de Sauvignon et de Chardonnay avec macération pelliculaire sur les vieux sauvignons pour donner plus de structure au vin. Cristallin et ciselé, le « Clos des Cendres » est un modèle de grand blanc de Loire.

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Description

Aspect visuel : 

Jaune doré intense.

Au nez : 

Nez floral intense avec des notes d’agrumes.

En bouche : 

L’attaque franche se fond dans une bouche ronde et équilibrée marquée par des arômes minéraux. Doté d’une grande élégance, il possède une belle structure.

Accord mets-vin : 

Modèle de grand blanc de Loire, il trouvera ses plus nobles accords avec des crustacées comme les coquilles Saint Jacques, ou une volaille à la crème.

 

Plus d’informations dans la fiche technique détaillée.